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Böttger, Katharina
echt jetzt: Glutenfrei backen

50 einfach geniale Rezepte für glutenfreie Brote, Brötchen, Kuchen und Snacks
München , 2024 - ca. 60 farbige Fotos : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10325-9

Glutenfreier Genuss ohne Verträglichkeitsprobleme und geschmacklichen Verzicht Mit glutenfreiem Backen kennen sich die Autorinnen Katharina Böttger und Rena Wiese, Gründerinnen der Marke »echt jet...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Allgemeines

Sachbuch
01008001

in Einarbeitung
2 Vorbestellungen
Henze, Christian
Feierabend-Blitzrezepte Gönn dir was!

Soulfood, das einfach glücklich macht
Hilden , 2024 - 1. Auflage 2024 - 90 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-332-9

Das volle Verwöhnprogramm zum Feierabend Wie kein zweiter Koch steht Christian Henze für eine ein­fache und dennoch besonders köstliche Art zu kochen . In diesem Kochbuch aus seiner Bestseller-Re...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01008028

in Einarbeitung
1 Vorbestellung
Contaldo, Gennaro
Gennaro Slow Cook Italiano

Italienisch kochen mit Ruhe und Leidenschaft
Cadolzburg , 2024 - Hardcover mit Lesebändchen : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0616-4

Gennaro ist bekannt für seine authentische italienische Küche. Ob Pizza, Pasta oder Risotto der gebürtige Italiener weiß, wie man den Geschmack Italiens in die heimische Küche zaubert. Slow Cook ...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024

Sachbuch
01008025

in Einarbeitung
Sicard, Tristan
Der Käse-Atlas

Das Standardwerk. Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Über 400
München [u.a.] : Coventgarden , 2024 - Mit farbigen lllustrationen und Karten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4976-9

Alles über Käsesorten und -verkostung Endlich wieder erhältlich: Das umfassende Standardwerk zum Thema Käse Mehr als 400 Käsesorten aus über 25 Ländern im Porträt : Von Brie bis Gouda, von Allgäu...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01008003

in Einarbeitung
Ottolenghi, Yotam
Ottolenghi Comfort

Rezepte, die du lieben wirst
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 318 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-8310-4984-4

Comfort Food Ottolenghi Style Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort-Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspi...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01008027

vorbestellt
3 Vorbestellungen
Feldt, Marie
Suppenliebe

70 Suppen, die die Seele wärmen
Ostfildern , 2024 - 2024 - mit zahlreichen Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-2087-4

Bist auch du eine Suppenliebhaberin oder ein Freund von Eintöpfen? Dann lass dich von Marie Feldt mit 70 Suppenrezepten aus aller Welt inspirieren. Ob herzhaft oder leicht, vegetarisch oder vegan, ...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Suppen

Sachbuch
01008120

in Einarbeitung
Wischnewski, Jan
Taste of Thailand
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 240 Seiten : 40,00 EUR ISBN 978-3-8338-9409-1

Aromatisch, raffiniert und bunt - die Thai-Küche ist so viel mehr als nur Currys! Auf der Suche nach der echten thailändischen Küche reiste der Fotograf, Foodie und Thailand-Liebhaber Jan Wischnews...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024

Sachbuch
01008015

in Einarbeitung
Busch, Vanessa
Ab jetzt zuckerfrei

Schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag
München : ZS , 2024 - 1. Auflage - 165 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96584-425-4

Seit 2016 kocht und backt Vanessa Busch ohne Industriezucker und gibt ihre Rezeptideen unter @primaskitchen an Tausende Follower weiter. Fangemeinde wachsend. Ihr Best-of von über 55 kulinarischen ...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbuch
01007580

entliehen
(bis 21.11.2024)
Haller, Bettina
Backrezepte aus'm Bayerischen Wald

Herzerltorte, Osser-Kipferl, Maulwurfshugerl kreative Ideen für Kuchen, Torten & Gebäck
Regenstauf : Südost Verlag , 2023 - 2024 - durchgehend farbig : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-820-7

Du suchst Backrezepte für den Alltag oder auch für besondere Anlässe? Du würdest gern mal eine Torte zaubern, die wundervoll aussieht, aber trotzdem nicht zu kompliziert zu backen ist? Dann ist die...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Allgemeines

Sachbuch

Beim Lieferanten bestellt
Chung, Céline
China-Kochbuch

Chinesische Küche zwischen Tradition und moderner Interpretation
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-517-10289-4

Kulinarischer Brückenschlag zwischen Asien & Europa Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen Chinas...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024

Sachbuch
01007589

verfügbar
Weber, Anne-Katrin
Deftig vegan für jeden Tag

Unkomplizierte Köstlichkeiten schnell und einfach gemacht
Hilden : Becker Joest Volk , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-298-8

Köstlich und kreativ, genussvoll und gesund! Wer kennt das nicht: Die Zeit ist knapp, die Lust auf ein richtig leckeres Essen dagegen sehr groß. Anne-Katrin Weber, renommierte Kochbuchautorin...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
01007574

entliehen
(bis 08.11.2024)
1 Vorbestellung
Weber, Anne-Katrin
Deftig vegetarisch. Heimatküche

So schmeckt Heimkommen. Traditionelle Rezepte neu entdeckt!
Hilden : Becker Joest Volk , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-95453-326-8

Ein köstliches Stück Heimat Kann man Heimat essen? Auf alle Fälle! Da ist sich Anne-Katrin Weber sicher. So sehr wir uns in den Küchen der Welt auskennen, so sehr sehnen wir uns nach dem Geschma...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
01007570

entliehen
(bis 07.11.2024)
4 Vorbestellungen
Sabersky, Annette
Günstig gut einkaufen

Preiswert, gesund und nachhaltig essen. Bio, regional, saisonal – mit Einkaufsguide, Vorratstipps un
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 271 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-10271-9

Gut essen muss nicht teuer sein Nachhaltig, lecker und gesund essen kann selbst in Zeiten von Preissteigerungen günstig sein: Wer seine Ernährung auf regional, saisonal und vorwiegend pflanzenba...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01007578

vorbestellt
1 Vorbestellung
Fritzsche, Doris
Hafer Express-Rezepte

Die schnellsten Rezepte zur Regulierung von Gewicht, Cholesterin und Blutzucker
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-9256-1

Hafer ist ein wahres Multitalent, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Der Folgeband des Bestsellers „Gesundmacher Hafer“ macht das Trendthema jetzt no...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gesunde Küche

Sachbuch
01007587

verfügbar
Matthaei, Bettina
Ein Hoch auf die Hülsenfrucht!

(Magic Cooking)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8810-6

Ein bisschen zaubern können? Und die Lieblinge vieler in viele neue Lieblinge verwandeln? Magic Cooking: Ein Hoch auf die Hülsenfrucht ist wie der Zauberhut, der immer wieder neue Überraschungen he...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Sonstiges

Sachbuch
01007542

vorbestellt
1 Vorbestellung
Chovancova, Ilona
Infused Water, Eistee & Co.

Eine Kanne - 80 Rezepte. Einfache Rezepte für gesunde und köstliche Erfrischungsgetränke zuckerarm u
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 191 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4920-2

Gesunde Erfrischungsgetränke für jeden Tag – Voller natürlicher Aromen: Über 80 einfache Rezepte für gesunde Getränke • zuckerarm und absolut köstlich • Ingwer-Limetten-Eistee oder Melone-Basil...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

Sachbuch
01007566

entliehen
(bis 12.11.2024)
Kindler, Ben
Jahreszeitenküche

Einfach, schnell, günstig
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-517-10312-9

Nachhaltige Gerichte müssen nicht teuer sein Wer braucht sie nicht, die gesunden, einfachen und familientauglichen Rezepte für jeden Tag? Wenn Ben Kindler kocht, geht er auf den Markt und lässt ...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01007604

entliehen
(bis 28.11.2024)
Allibhoy, Omar
Paella

50 Variationen des spanischen One-Pot-Klassikers
München : Christian , c 2024 - 175 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-892-2

Entdecken Sie mit diesem Kochbuch die Geheimnisse der perfekten Paella Der renommierte Koch Allibhoy teilt sein umfassendes Know-how im „Masterguide“, gefolgt von 50 vielseitigen Rezepten – von ...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024

Sachbuch
01007594

entliehen
(bis 27.12.2024)
Meuth, Martina
Pasta, wie wir sie lieben. Kochen mit Martina und Moritz

Nudelgerichte machen einfach glücklich!
Hilden : Becker Joest Volk , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-327-5

Pasta-Perfektion: Unendliche Vielfalt für jeden Tag mit rund 80 Nudelgerichten Alle lieben Pasta! Man könnte sie täglich essen, ohne sich das ganze Jahr auch nur ein einziges Mal zu wiederholen....
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln

Sachbuch
01007590

entliehen
(bis 19.12.2024)
1 Vorbestellung
Oliver, Jamie
Simply Jamie. Jeden Tag was Gutes
München : Dorling Kindersley , 2024 - 285 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-5004-8

In fünf großartigen Kapiteln von schnellen Gerichten für jeden Tag über Wochenend-Wunder, bewährten Ofenrezepten und Vorratsschrank-Favoriten bis hin zu leckeren Nachspeisen hat Jamie ein Kochbuch ...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01007598

entliehen
(bis 08.11.2024)

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